апрель-май 2024
Узбекистан
Поездка в Узбекистан — это погружение в гостеприимный мир, где история оживает на каждом шагу. От легендарного плова и сочной самсы до величия Самарканда — здесь всё поражает своим масштабом и щедростью.
Ташкент
Метро в Ташкенте открыто в 1977 году. Для города метро достаточно развито. Оформлено в национальном стиле.
По-русски станции не объявляют, поэтому готовьтесь считать на какой станции выходить
Центр плова
Место притяжения туристов. Местные тут есть, но не так много. Цены адекватные. За огромную тарелку плова, 460 руб.
Национальный герой Узбекистана. Амир Темур.
Огромное количество столов для тенниса в центре и бесплатно☝🏻 С таким количеством столов и популяризацией, Узбекистан должен быть одним из чемпионов по данному виду спорта.
Реклама Pepsi. Очень яркая и очень большая, многие тут фанаты Pepsi :)
Так выглядит известный рынок «Чорсу» в Узбекистане. Что бы вы ни читали, с кем бы ни советовались, везде вам будут рекомендовать посетить это место. Даже местные.
Самса
Приготовление самсы в тандыре — это целое искусство. Каждый этап, от лепки до момента, когда ароматную самсу ловко извлекают из печи, завораживает. Но больше всего в Узбекистане покоряет открытость людей: даже видя вас впервые, местные жители с искренней добротой готовы всё показать и рассказать.
Самса – просто бомба!
А это самса из зелени – кок-самса. Ее готовят только в апреле и мае, когда эта зелень растет в горах. В этом году я ее наконец-то нашел. Продается она далеко не у всех, а только на рынке у Умида. И за ней выстраивается приличная очередь.
Однозначно, самое жаркое место в Узбекистане – это печь с самым популярным продуктом в Узбекистане. Процесс непрерывный.
Старый Узбекистан выглядел примерно так до землетрясения в 1966 году, которое разрушило огромную часть города.
Медресе Хазрати Имам
Это одно из немногих исторических зданий, сохранившихся в Ташкенте — Медресе Хазрати Имам. Если отбросить знакомство с современной жизнью города, то осмотр этой достопримечательности может стать главной целью визита.
Площадь Регистан, Самарканд
Регистан – основная визитная карточка Узбекистана. Очень красивое место. Билет стоит 500 руб. Гулять можно сколько угодно долго.
К слову так он выглядел в 1930е годы. СССР очень хорошо потрудились над его востановлением.
В целом, в Самарканде и округе много что можно посмотреть, дня 3-4 точно нужно планировать.
Священный Коран
Недалеко от Самарканда есть городок Шахризабс. Там есть парк 3 км в длину. Гулять по нему можно весь день, смотреть на разные древние строения и развалины. А ехать к нему нужно через знаменитый тянь-шаньский хребет.
А на этом хребте есть небольшой рынок со всякой всячиной, в особенности с огромными запасами курта. Штука очень на любителя, но незнающим, лучше попробовать. На рынке подходить лучше ко взрослым людям, они понимают русский и можно торговаться (обязательно торговаться!), молодые люди русский почти не понимают.
Мавзолей Гур Эмир
Еще одна из изюминок Самарканда – Мавзолей Гур Эмир. Место шикарное, обязательно к посещению.
Так мавзолей выглядел к моменту прихода советской власти.
Бухара
Если Самарканд — это музей под открытым небом, спокойный и утопающий в зелени, то Бухара — это живой, шумный город мастеров. Древние памятники здесь соседствуют с оживлёнными базарами, ремесленными лавками, кафе и барами, создавая особую атмосферу для общения и вечернего отдыха. Основные достопримечательности в Бухаре: Ансамбль Надира Диван-Беги; Медресе Кукельдаш; Минарет Калян; мечень Калян; медресе Мири Араб; областной краеведческий музей; мавзолей Самонидов; мавзолей Чашма Аюб; Ситорат Мохи Хоса.
Самсу в Узбекистане готовят повсеместно — найти вкусную и сочную здесь совсем не сложно, особенно в сравнении с поиском хорошей шаурмы, например, в России. Однако главный сюрприз для новичка — это размер. Для наглядности два вида к сравнению.
Самса в Бухаре
Самса в Джизаке
Узбекистан покоряет не только шедеврами архитектуры, но и простыми радостями — вкусом только что вынутой из тандыра самсы, дружеской улыбкой незнакомца и ощущением, что ты оказался в месте, где история и современность живут в удивительной гармонии.